Uszkodzenie trzustki wywołuje zaburzenie dwóch bardzo istotnych jej funkcji. Zaburzenie funkcji zewnątrzwydzielniczej trzustki prowadzi do znacznego pogorszenia trawienia spożytych pokarmów, szczególnie tłuszczów, co w konsekwencji doprowadza do biegunek tłuszczowych i niedoboru witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K). Uszkodzenie funkcji wewnątrzwydzielniczej trzustki prowadzi do powstania cukrzycy wynikającej z braku lub zbyt małej liczby funkcjonujących komórek gruczołowych w tym narządzie. Zaburzenia poziomu glukozy we krwi w wyniku uszkodzenia trzustki może doprowadzać do groźnych dla życia stanów hipoglikemii (niedocukrzenia) oraz hiperglikemii (przecukrzenia). Dodatkowym aspektem żywieniowym uszkodzenia trzustki jest ból brzucha wywoływany przez spożywane posiłki (szczególnie tłuste), konsekwencją czego jest często świadome unikanie pokarmów, za czym idą spadek masy ciała oraz niedożywienie utrudniające leczenie.
Rola diety
Rola diety przy uszkodzeniu trzustki umiarkowanego stopnia polega na wyrównaniu niedoborów żywieniowych, ograniczeniu biegunek tłuszczowych i objawów bólowych oraz opanowaniu zaburzeń poziomu glukozy we krwi w celu zahamowania utraty masy ciała i usprawnienia leczenia.
Dieta powinna być lekkostrawna ze znacznym ograniczeniem spożycia tłuszczów i cukrów prostych, oraz nieco zwiększoną ilością łatwostrawnego białka.
Przykład Pana Wojciecha – problem z bardzo złymi wynikami cholesterolu:
| Badanie | 16,01.2018 | 18.04.2018 |
|---|---|---|
| Lipidogram | 267 | 167,2 |
| Cholesterol HDL | 57 | 60,3 |
| Cholesterol nie-HDL | 210 | 106,9 |
| Cholesterol LDL | 175,42 | 94 |
| Triglicerydy | 172,9 | 64,5 |
Pacjent przyszedł do gabinetu za namową żony, skarżąc się na złe samopoczucie, osłabienie organizmu, apatię, obniżoną odporność i duże problemy kondycyjne, nawet przy wchodzeniu po schodach. Miał ze sobą naprawdę złe wyniki badań. Niepokojący był zwłaszcza podwyższony lipidogram, w tym zły cholesterol oraz trójglicerydy, do tego podwyższona glukoza. To wszystko w krótkim czasie mogło poważnie zagrozić jego zdrowiu prowadząc do miażdżycy i zawału.
Za pomocą mojej diety udało nam się osiągnąć niesamowity efekt w zaledwie 3 miesiące. Wszystkie wyniki badań wróciły do normy, a przy okazji Pan Wojciech schudł 10 kg! Bez żadnych leków, na samej diecie odzyskał zdrowie i dobre samopoczucie. Wrócił do pasji sprzed lat – biegania i teraz przygotowuje się do startu w pół maratonie Warszawskim.
Przed rozpoczęciem diety, nie sądziłem, że uda mi się schudnąć aż 10kg i to tylko w 3 miesiące! Polecam Panią Katarzynę jako dietetyczkę, podchodzi do każdego indywidualnie i poważnie.
ZOBACZ JAK ZMIENIALI SIĘ MOI PACJENCI – :
Pani Iwona: -9kg
Pełen profesjonalizm. Skutecznie i na temat. Szybka diagnoza i plan postępowania. Pani Dietetyk godna polecenia.
Pan Jakub: -11kg
Miałem problemy ze zdrowiem a konkretnie nadwagą. Pani Kasia wykazała sie profesjonalizmem i indywidualnym podejściem. Teraz czuję sie o wiele lepiej i lżej. Polecam.
Pani Anna: -7kg
Bardzo cierpliwy dietetyk, nie poddaje się nawet wtedy kiedy pacjent się poddaje. Dokładne przepisy, ale też wyjaśnienie proporcji i zasad komponowania posiłku.
Kuba lat 12: -10kg. Zapalenie trzustki i insulinooporność.
Po skorzystaniu usług Pani Katarzyny, moje problemy zdrowotne zmalały i teraz mogę bez problemu grać z kolegami w piłkę.
Masz już dość cudownych tabletek które nie działają? Przeczesywania internetu w poszukiwaniu informacji które wzajemnie się wykluczają? Zaufaj dietetykowi klinicznemu. Jestem po to aby Ci pomóc!
Bez większego wysiłku, smacznie, różnorodnie i tanio!
Czy to w ogóle możliwe? Odpowiedź brzmi TAK! Równie ważna co skuteczność diety jest jej różnorodność, łatwość stosowania i smak przygotowywanych posiłków. Moje diety przygotowuję w oparciu o proste przepisy, z ogólnie dostępnych i niedrogich składników, które znajdziesz w każdym sklepie. Doskonale zdaje sobie sprawę, że w jednostkach chorobowych dieta często musi stać się sposobem na życie, dlatego przygotuje Twoją dietę tylko w oparciu o sprawdzone i naprawdę smaczne posiłki, które dostarczą Ci odpowiednich proporcji mikro i makro składników. Ich różnorodność naprawdę Cię zaskoczy!
Co zyskujesz dzięki mojej diecie?
Otrzymasz gotowy plan żywieniowy dostosowany do Twojego organizmu, trybu życia i wyników badań (jeśli posiadasz). Wraz z rozpisaną dietą otrzymasz także przejrzyste i czytelne zalecenia dotyczące Twojej jednostki chorobowej, które pozwolą Ci w przyszłości samodzielnie tworzyć własne przepisy. Wszystko podane jak na tacy, w przystępnej i wygodnej w korzystaniu formie, bogato ilustrowanej i z pakietem załączonych filmików.
Moja dieta to:
- posiłki które przygotujesz szybko : od 5 do 30 min.
- tanie i dostępne w każdym sklepie składniki
- zbiór zaleceń dotyczących Twojej jednostki chorobowej
- opracowane kilkanaście różnorodnych i smacznych dań, które sama sprawdziłam a także instrukcja jak tworzyć swoje własne w obrębie diety
- szczegółowy opis diety wraz z tabelą wartości odżywczych.
- odpowiednia kaloryczność diety
- tabela produktów zalecanych i zakazanych
- opisane indywidualnie Twoje nowe nawyki żywieniowe
- zalecenia dotyczące sposobu przygotowywania posiłków i stosowania diety
- możliwość wyboru diety w zależności od jednostki chorobowej.
- STAŁY KONTAKT ZE MNĄ, będę na bieżąco odpowiadać na Twoje pytania i pomagać Ci osiągać cel.
- gwarancja poprawy Twoich wyników laboratoryjnych
- gwarancja utraty zbędnych kilogramów
